发酵

1.运用响应面分析法优化姬松茸液体发酵培养基中红糖和酵母膏浓度。

2.发酵后黄姜渣用酸水解法提取薯蓣皂素.

3.浓香型大曲酒主要是以高粱等淀粉物质为原料，采用大曲作为糖化、发酵剂，经固态发酵和蒸馏而成的一种饮料酒。

4.一百十五、乙醇的高产依赖于木质纤维素水解液中六碳糖和五碳糖的共同发酵。

5.主要研究了红茶菌培养过程中，培养基组成对发酵液中多糖含量的影响。

6.醋酸是碳水化合物,蛋白质和脂肪在厌氧发酵时所形成的中间体.

7.用caS固体平板检测发现BEB3产铁载体，并对该菌进行了发酵条件的优化。

8.一百十一、乙偶姻是一种应用广泛的食用香料，目前主要通过化学法合成和生物发酵法制备。

9.在南方人吃来,则像是发酵到一半就被迫中止的酒酿;就连那肥白的羊肉,也是兀自肥白,萧然物外。

10.以椪柑果汁为原料，采用液态发酵法制取椪柑果醋，通过单因素试验和正交试验，探讨椪柑果醋生产工艺条件。